当店はコース料理店です。料理はトラディションのみで用意しております。充分な食卓の時間を過ごせます様に、充分な量で料理をお出し致しますので十分なお時間を用意してお越しください。

ドゥラパンでは、レストランの基本を楽しむためにフランス式での食事の流れになりますので、ゆったりとしたテーブルを囲むお気持ちで、ご来店いただければ幸いです。

私共はレストランそのものが一つの文化だと思っています。当店では工夫を凝らした最新の料理や特に美しい盛り付けなどは用意しておりませんが、普通の簡素な道具と定番料理でレストランは楽しめます。

馬を熟す様にあなたのテーブルをどうぞあなた御自身で、私共はそのお手伝いをさせて頂きます。